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“Chez nous, goûtez la différence et savourez l’excellence de nos producteurs.”

Le Chef Fabrice

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Une cuisine de saison
Une passion pour la nature
L’amour des produits locaux
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Le
Chef

“Mes étoiles à moi, ce sont mes clients et mes producteurs.”

Valoriser, transmettre et innover. Un engagement culinaire au service de l’excellence… en toute simplicité.

Partir à la rencontre des producteurs locaux et parler avec eux de leur quotidien, de leur passion pour leurs produits, de leur métier en toute simplicité. Là est l’origine de ma cuisine, toute entière tournée vers le produit.

Une cuisine où la carte s’élabore au gré des saisons, mais en restant toujours au plus prêt de la nature, des rencontres et des découvertes, presque sur l’instant.

Au cœur de l’avenue Georges V a Dinard, le restaurant “La Passerelle du Clair de Lune” vous convie à un beau et vrai moment de cuisine, avec deux maîtres-mots pour le chef : l’authenticité et la précision du goût.

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UN CHEF PROCHE DES
PRODUCTEURS ET DE LA NATURE

Nos vins

``Chez nous, goûtez la différence...``

Nos horaires (fermé le mardi):

12h15 - 14h15 & 19h15 - 21h15

Dimanche:

12h15 - 14h15

``...et savourez l'excellence de nos producteurs.``

Notre
Restaurant

3, Avenue Georges V
35800 DINARD

Nos
actualités

Retrouvez-ici toute l’actualité du Restaurant La Passerelle du Clair de Lune, à Dinard.

" La bonne cuisine est honnête, sincère et simple "

Le Chef Fabrice

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